Les prix alimentaires s’envolent à un rythme record

Un nouveau rapport a souligné que 31% des personnes handicapées ont dû réduire leurs dépenses alimentaires cet hiver

Les supermarchés et autres commerçants ont augmenté les prix des produits alimentaires frais à un rythme record en décembre, malgré les affirmations selon lesquelles l’inflation baisse maintenant rapidement.

L’inflation des produits frais a atteint 15% le mois dernier, contre 14,3% en novembre, selon le British Retail Consortium. Il s’agit du taux d’inflation mensuel le plus élevé pour les aliments frais depuis le début des records en 2005. Dans l’ensemble, l’inflation des aliments a atteint 13,3% en décembre, a déclaré l’organisme des patrons du commerce de détail.

L’inflation alimentaire a déjà atteint un taux de 16,6 %, un sommet en 45 ans, en novembre dernier, selon l’Office for National Statistics (ONS). Ces nouveaux chiffres suggèrent que cela pourrait s’accélérer lorsque l’organisme publiera les chiffres de décembre plus tard ce mois-ci.

L’inflation est le taux auquel les prix augmentent. Les dernières données officielles de l’ONS ont montré que le taux a légèrement baissé récemment, mais reste proche d’un sommet de 40 ans.

Le taux d’inflation RPI, la plus précise des statistiques officielles, montre une hausse des prix de 14 %. Toute « augmentation » du salaire, des avantages ou des pensions qui est inférieure à cela est en fait une réduction de salaire.

Les dirigeants syndicaux qui parlent d’accords salariaux de compromis – qui prévoient une « augmentation » salariale de 6 ou 7 % – acceptent des baisses massives du niveau de vie des travailleurs.

Une enquête distincte de l’ONS publiée le mois dernier a révélé que, au cours de la première quinzaine de décembre, 45% des personnes ont dû réduire leurs achats alimentaires et leurs produits de première nécessité. Cela était dû à la flambée du coût de la vie.

La hausse des prix des produits de première nécessité a le plus grand impact sur les ménages les plus pauvres, car ils consacrent en moyenne une plus grande proportion de leurs revenus à l’alimentation.

Pendant ce temps, un rapport publié mercredi a souligné que les personnes handicapées, qui représentent un tiers des ménages les plus pauvres de Grande-Bretagne, étaient « extrêmement exposées » à la crise du coût de la vie.

Le groupe de réflexion de la Resolution Foundation a constaté que les personnes handicapées étaient presque trois fois plus susceptibles de vivre dans la privation matérielle que le reste de la population.

Il a ajouté que 31% des personnes handicapées ont dû réduire leurs dépenses alimentaires cet hiver. Plus de 40% ont déclaré qu’ils n’avaient pas les moyens de chauffer leur maison, tout comme près d’un quart des personnes non handicapées, a constaté la Resolution Foundation.

Le co-auteur du rapport, Charlie McCurdy, a déclaré que « alors que la hausse rapide des prix des produits de première nécessité a un impact sur les gens à travers la Grande-Bretagne », les personnes handicapées « sont plus exposées aux effets les plus graves ».

L’analyse de la fédération syndicale du TUC montre que les travailleurs britanniques ont perdu en moyenne 20 000 £ de salaire réel depuis 2008 en raison d’un salaire qui ne suit pas l’inflation. Cela équivaut à 1 450 £ par an.

La compression des salaires a été encore pire pour certains, les infirmières perdant l’équivalent de 42 000 £ ou 3 000 £ par an et les ambulanciers paramédicaux 56 000 £ ou 4 000 £ par an.

Il y a plus de misère salariale à venir avec des estimations selon lesquelles les revenus moyens devraient baisser de 79 £ par mois en termes réels au cours de 2023. Les salaires du secteur public devraient baisser de 100 £ par mois. Et les niveaux de rémunération ne devraient pas retrouver leur niveau de 2008 avant 2027.

L’humeur croissante pour les grèves reflète l’explosion après des années de réductions de salaire. Les travailleurs ont besoin de victoires claires, pas d’accords qui continuent l’assaut.